肉も外れにくい、粉も不要ピーマン肉詰め
ダウダウです
作り方
コツ・ポイント
ピーマンの種は絶対に取らない。焼いてしまうと食感とかかわりません。種に気づかない。
ただ、ヘタは食べづらいので、ヘタは取りましょう。
ヨーグルトを入れるとフワフワになるので、是非試して見てください。
ただ、ヘタは食べづらいので、ヘタは取りましょう。
ヨーグルトを入れるとフワフワになるので、是非試して見てください。
このレシピの生い立ち
テレビで見たピーマンの肉詰め。豚肉が食べられないので、鶏にしたらボソボソしてるので、ヨーグルトを少し足しました。ヨーグルトの作用でふんわりします。ピーマンも固いのがあるので、お酒とお水で蒸し焼きにします。ふんわりして、美味しいですよ
ダウダウです
