絶品フレンチトースト〜カリカリチーズ〜
作り方
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1
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食パンのお尻の部分にポケット状の切れ込みを入れます。ポケットの中にハムとピザ用チーズを入れます。
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2
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バットに卵と塩胡椒を入れてよく溶き、牛乳と白ワインを加えて更に混ぜます。
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3
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バットに先ほどの食パンを入れ、両面にしっかり吸わせます。
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5
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反対面を焼く時、上の面に粉チーズをたっぷり乗せて蓋をします。2分経ったら強火に上げて裏返し、粉チーズをこんがり焼きます。
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6
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両面をカリカリにする場合は同じことを繰り返します。
お皿に盛れば出来上がり!!
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7
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ベーコンを使ったタイプのフレンチトーストです
ID:3810474
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8
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スタンダードなフレンチトーストのレシピも宜しくお願いします!
ID:3075242
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コツ・ポイント
焦げ付かないようにフライパンを揺すりながら焼きましょう。
このレシピの生い立ち
大学の近くにあるブリュレフレンチトーストの専門店のチーズフレンチトーストを再現してみました。