茄子と鶏肉のねぎソースかけ
Description
茄子が大好きな我が家…揚げた茄子とねぎソースの相性も抜群です。ビールが進みます。
chapkanon
材料
（2〜3人分）
5本
150g〜200g
適量
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ2.5
☆酒
大さじ1
☆顆粒和風だし、砂糖
少々
1/3本分
☆唐辛子(輪切り)、生姜のすりおろし
お好みの量
作り方
コツ・ポイント
茄子は温度を高めに色よく揚げてください。
熱いうちにソースをかけて、そのままでも
冷めても美味しいです。
熱いうちにソースをかけて、そのままでも
冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
茄子とねぎソースを合わせたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
chapkanon
