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Description

暑い日にさっぱりと。

材料

梅干し
2個
1個
1/2本
2枚
白だし:水
1:10
★ごま・しょうゆ
適量
★味噌
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白だしを水で割る。よく冷やしておく。

  2. 2

    みょうがはきざんで水にさらした後、水気をよく切っておく。大葉も細切り。きゅうりはコロコロに切っておく。

  3. 3

    梅干しの種を取り除き軽く叩いて★を混ぜ2(大葉は半量だけ)を加えよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にご飯を盛り3をのせ1をかけ残りの大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

だしはかなり薄味でOK♪だしの濃さ、梅干しの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

さっぱりと食べられるものが作りたくて。梅干し使ったの久しぶり❤
レシピID : 3901267 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あず助
白だしを本だしで代用!何杯でもいける美味しさでした!ありがとう!

暑くてもガッツリ食べたいですよね~❤れぽありがとうございます