詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
使う30分前に肉を冷蔵庫から出しておく。（季節によって時間調整してください。常温に。）
油を敷いたフライパンに肉を乗せる。中火で焼いて、裏面に焼き目がついたらひっくり返す。
すぐに蓋をして、弱火〜中火の間で2分。（厚切りのものは2分30秒）
火を止め、蓋をしたまま1分程置いておく。蓋を開け、お皿に移してできあがり！
肉類を調理する方への注意
れっか
