じゃがいもとしらすのガーリック醤油炒め

じゃがいもとしらすのガーリック醤油炒めの画像

Description

この味ウマっ♡じゃがいもとガーリックしらすの相性バツグン♡じゃがいもはレンジで加熱して時短。10分で完成するよ♡

材料 (3人分)

じゃがいも大
2個
オリーブオイル
適量
桃屋きざみにんにく 工程4参照
小さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆マジックペッパーソルト 工程5参照
小さじ1/2
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもは適当な大きさに切り耐熱皿に乗せふんわりラップでレンチン3分半。

    700ワットレンジ使用。

  2. 2

    オリーブオイルを
    ひいたフライパンでにんにくを炒めて香りが出たら
    しらす干しを入れてカリカリに炒める。

    一度皿に出す。

  3. 3

    フライパンを綺麗にしたら再度オリーブオイルを
    ひいてじゃがいもを炒め☆で味付ける。

    しらすを戻して
    全体を混ぜて完成。

  4. 4

    写真

    使用した桃屋のきざみにんにく。

    ※コツ参照

  5. 5

    写真

    使用したマジックペッパーソルト。

    これ本当に使えます。

コツ・ポイント

きざみにんにくは塩味が
ついています。

生のニンニクで代用する場合は
調味料を調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

地元産のじゃがいもとしらす干しを
使って時短おつまみを作りました♡
レシピID : 3903031 公開日 : 16/06/06 更新日 : 17/04/11

このレシピの作者

からあげビール
クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000

























つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (38人)
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ゆうしゅんあや
チューブのニンニク3cm使用。おいしすぎます!リピ確定♥️5分で出来る!ちょっと盛ったかな😅
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となかいとなこ
じゃがいもとしらす、合いますね~♪おいしかったです!
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*ゆか*07
きざみにんにくとじゃがいも相性抜群ですね♪しらすも入ってしっかりしたお味おいしかったです☆
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かぼすレモン
家族に好評でした♡リピ決定‼︎^_^