ツナとコーンの、冷やしスコップコロッケ！
ち～sun
作り方
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1
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じゃが芋は皮付きのまま茹でる。(レンジアップでも)
その間に・・・
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2
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【パン粉を炒める】
サクッとさせる＆綺麗なキツネ色に仕上げる為、パン粉を炒めておきます。
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3
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使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
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4
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フライパンにパン粉を入れてツナ缶の油を回し掛け、火を点ける。
混ぜながら、しっかりと狐色になるまで炒め、冷ましておく。
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6
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じゃが芋が茹であがったら熱い内に皮を剥き、☆を加えて混ぜ、粗熱が取れるまで置いておく。
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7
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粗熱が取れたら、軽く油を切ったツナ・コーン・しっかりと絞ったキュウリを加えて混ぜ、冷蔵庫に入れてお好みの加減に冷やす。
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8
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器に盛ってパン粉を振る。
出来上がり♪
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9
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【姉妹レシピ集】
■レシピID : 3370263
カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆
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10
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【冷やしレシピ集】
■レシピID : 3890987
冷やしスッコロシリーズはコチラ☆
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11
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【2016年7月4日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
◆もっとヘルシーにしたい場合はパン粉は油無しの乾煎りでOKですが、本レシピはオーブンを使わない為、サクサク感が持続しにくくなります。
◆冷やしても美味しいよう、しっかり味を付けています。なのでそのままでどうぞ♡
◆冷やしても美味しいよう、しっかり味を付けています。なのでそのままでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
先週に梅とシラスの冷やしスッコロ（レシピID : 3890987）を作ったら美味しかったので、第２段を作ってみました♡
ち～sun
