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燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ

燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープの画像

Description

燃焼系♡コチュジャン&味噌のスープにラー油と一味をかけて更に辛さをプラス♡
ご飯にかけたり、麺を入れても美味しい♡

材料 （3~4人分）

豆もやし
1袋
ニラ
4本
ハム
4枚
卵(L)
1個
水
900ｃｃ
☆合わせ味噌
大さじ2
☆コチュジャン
大さじ1
☆創味シャンタン
小さじ1半
☆塩
少々
☆ごま油　※コツ参照
小さじ1
ラー油、白ゴマ、一味唐辛子
各お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に乗せてふんわりラップで2分チン。
    ザルに上げたら
    サッと水で流して
    水気を絞る。

    ※コツ参照

  2. 2

    お鍋に水ともやしとハムをを入れて火にかける。

    ☆で味付けして
    お湯が沸いたら
    溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    火を止める直前に
    1ｃｍ幅に刻んだニラを入れて全体を混ぜたら火を止める。

  4. 4

    お好みでラー油＆一味＆白ゴマを
    かけて召し上がれ。

コツ・ポイント

工程1をやった方が短時間でもやしにしっかり
味が入って美味しいです♡

☆の量と配合は好みで加減して下さいね♡

ラー油を入れない場合は
ごま油を小さじ1半にして下さい。

このレシピの生い立ち

燃焼系ピリ辛スープが大好きな私
(((o(♡´▽`♡)o)))

今回は冷蔵庫の片隅で出番を
待ってたコチュジャンを
使ったよ♡

豆もやしで食べごたえがあるから
ダイエット中の1品にオススメです。
レシピID : 3905356 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年9月3日
写真
にょにょこにょ
色々入れました〜！とっても美味しかったです！
#旨辛美味しい
2016年9月6日
写真
クック92
とても美味しく出来ましたありがとうございます。

気に入ってもらえて嬉しいな♡つくれぽ感謝です(♡˙︶˙♡)

2016年6月30日
写真
はるか＊ワーママ
ニラ刻むの忘れた（笑）美味！燃焼しろー（笑）

つくれぽ感謝です♡ 私の体も燃焼しろーです(笑)

2016年6月21日
写真
クック100
辛くておいしかった。食べごたえあります！（*^_^*）

気に入ってもらえて嬉しいです♡つくれぽありがとうございました

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からあげビール
燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ
by からあげビール