簡単丹波黒豆のカレーピラフ

今回は大玉丹波黒大豆を使います。

米は洗いザルにあげておく。

玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし、マッシュルームはスライスする。

炊飯器に4を入れ、コンソメスープ、トマトケチャップ、塩を加え普通に炊く。

炊き上がったら器に盛り、ゆで卵やサラダ菜などの付け合わせを添える。