時短☆ぶり大根

大根は7㎜厚さに切る→大きめの耐熱皿に並べて皿の底に水を少しはる→ラップをして電子レンジで600w6分温める。

フライパンに油を少々入れる→ぶり、生姜を入れて、さっと火を通す。

2に、1の大根を入れる→大根とぶりが浸かるくらいフライパンに水を入れる→だし、醤油、砂糖を入れる。

大根とぶりに味がよく染み込んだら完成。