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豆腐はキッチンペーパーなどで水切りし、8等分にカットする。
●の材料を合わせよく混ぜる。
豆腐に肉を巻き、塩コショウして小麦粉を薄くまぶす。
フライパンに油をひき、<3>の肉の巻き終わりを下にして並べ両面焼く。
両面焼きてきたら、<2>の調味料を加えて煮詰めれば出来上がり!(^^)!