アスパラとソーセージとトマトのケークサレ
谷っす！
作り方
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1
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下準備に型にオーブンペーパーを敷いておきます。
オーブンは１７０℃に予熱します。
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2
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アスパラは１㎝の長さに切り、ソーセージも輪切りに、トマトはへたをとり半分にカットして用意します。
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3
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Aを合わせてふるってボールに入れます。Bを加えて泡立て棒で軽く混ぜます。粉っぽさが残るぐらいで。とにかく混ぜ過ぎない！
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4
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②で用意したアスパラ・ソーセージを加えゴムベラでざっくり混ぜます。
とにかく混ぜ過ぎない事！！！！
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5
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型に流し入れ、カットしたプチトマトをのせて１７０℃に予熱したオーブンで４5～５０分ぐらい焼きます。
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6
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焼き上がったら型から出し、オーブンペーパーをはずして粗熱を取り好きな厚さにカットして召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
とにかく混ぜ過ぎないことがポイントです！
温かいうちに食べるのが一番美味しいですが、冷めてもトースターで温め直しをすれば焼きたてのようになります。
アスパラ以外もブロッコリーやズッキーニでも代用出来ます。生のままで使って下さい。
温かいうちに食べるのが一番美味しいですが、冷めてもトースターで温め直しをすれば焼きたてのようになります。
アスパラ以外もブロッコリーやズッキーニでも代用出来ます。生のままで使って下さい。
このレシピの生い立ち
色々なケークサレを作りましたがこの配合で落ち着きました。
ご飯代わりに食べてもワインなどのおつまみにも合います♪
ご飯代わりに食べてもワインなどのおつまみにも合います♪
谷っす！
