すき焼き風たっぷり煮込み野菜

フライパン（お鍋）に水と玉ねぎを入れ、蓋をして一煮立ちさせます。

そこに白菜、えのき、ごぼうを入れて全ての野菜に火を通します。

＊途中、水が足りないようであれば足してください。

そこに、豆腐を入れて一煮立ちさせたら完成です。