鶏むね肉+パプリカのしょうゆ麹炒め
作り方
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1
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鶏むね肉を削ぎ切りし
小麦粉を振って焼く
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2
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むね肉にあらかじめ火が通ったら
パプリカ と ピーマン を加え
良く炒めて
しょうゆ麹で味付けて
出来上がり
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コツ・ポイント
出来上がりの味付けに使うだけ
このレシピの生い立ち
以前 しょうゆで味付けしてた物を
しょうゆ麹に変えてみました
しょうゆ麹に変えてみました
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鶏むね肉を削ぎ切りし
小麦粉を振って焼く
むね肉にあらかじめ火が通ったら
パプリカ と ピーマン を加え
良く炒めて
しょうゆ麹で味付けて
出来上がり