安いイカでエビチリならぬ美味しいイカチリ
作り方
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1
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玉ねぎみじん切りし、よく炒める。カットトマト入れ炒める。しょうが入れて、いかを入れる。
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2
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塩胡椒、ケチャップ、豆板醤、ナツメグ、てんめんじゃん、鶏ガラスープの元入れる。よく混ぜて、水で溶いた片栗粉を入れる。
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3
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最後はネギをかけて終わり。
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コツ・ポイント
味見して、こしょうナツメグ入れる。
このレシピの生い立ち
安い材料で作りたいから、よく作ってます。
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玉ねぎみじん切りし、よく炒める。カットトマト入れ炒める。しょうが入れて、いかを入れる。
塩胡椒、ケチャップ、豆板醤、ナツメグ、てんめんじゃん、鶏ガラスープの元入れる。よく混ぜて、水で溶いた片栗粉を入れる。
最後はネギをかけて終わり。