ビールがすすむ！甘辛さつま揚げヤムヤム

もやしのゆで時間は、シャキシャキ感を残すため、1分～1分30秒くらいでOKです。
暑い日に、冷蔵庫でよ～く冷やすと美味しさアップ！
細く刻んだ大葉を一緒に和えると、薬味の効果で食中毒予防にもなります。お弁当のおかずにもおススメです。

暑い夏、すぐ出来る簡単おつまみを考えました。
山上蒲鉾店の≪小田原あげ≫は相模湾近海の小魚を使い、もちもちで香ばしい一品。そのままでも美味しいのですが、今回はお酒にピッタリ＆お弁当のおかずになるレシピです。もうお箸が止まりません！！