肉巻き
作り方
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1
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ごぼう、しめじ、いんげんを切る
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2
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ごぼうは水にさらす
いんげんは水をつけてラップをしてレンジで1分
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3
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ごぼうは多めのゴマ油で炒める
2分
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4
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しめじを入れて、本だしと塩コショウで下味をつける
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5
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豚肉で具材を巻く
見た目重視で具材出てますが、出さない方が焼きやすいです
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6
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片栗粉(小麦粉)をまぶす
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7
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野菜を炒めたフライパンに肉巻きと余った肉と野菜を入れる
最初は巻き終わりを下にして焼く
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8
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肉に焼き色がついたら調味料をボールに混ぜておき一気に入れて絡める
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9
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10
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味噌味作ってみました
レシピID4037065
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11
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作ってみたい肉巻き
レシピID2060309 もち
レシピID2542613 大根
レシピID4087876 キャベツ
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12
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トマトソース
レシピID3527232 にんにく味
レシピID3212521 コンソメ味
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コツ・ポイント
余った野菜とお肉はお弁当に
夏は酢多めでさっぱり、冬はしょうが多めでほっこり
夏は酢多めでさっぱり、冬はしょうが多めでほっこり
このレシピの生い立ち
ゴボウが余ったので肉巻きにしました♪
参考にしたレシピIDを覚えておらずすいません。
とても美味しかったです♪
参考にしたレシピIDを覚えておらずすいません。
とても美味しかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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