お赤飯(おにぎり2個分・1合)
作り方
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1
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小豆をサッと洗い、半日たっぷりの水に浸す。
お水は捨てないでね♪
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2
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1をお鍋にそのまま移し火にかけるとお水に色が着きます。お豆が固くても火を止める。炊飯すると柔らかくなるので心配しないで♪
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3
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●のお米を研ぎ1のお水を1合分入れる。お水が足りなかったら普通のお水を足してね。1の小豆と材料の塩を入れ普通に炊飯する。
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4
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炊き上がり♪
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5
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お弁当用におにぎりにしました♪
ゴマ塩や食塩をかけると尚美味しいよ♪
おやつはソフトクッキー
レシピID:3909043
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コツ・ポイント
夜、寝る前にセットし、朝炊き上がるように予約をしておいてもOKですよ♪
このレシピの生い立ち
お赤飯が大好きな我が家族。
少量でも美味しく炊き上がります♪
少量でも美味しく炊き上がります♪
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