なんちゃってカツ丼♪
たまご食品サンプル
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、水、めんつゆ、醤油入れ軽く沸騰させます。
-
-
-
2
-
厚揚げ豆腐を食べやすい大きさにカットし、軽く沸騰させたお汁と一緒に2分ぐらい煮込みます。
-
-
-
3
-
たまごを割りほぐしかけます
-
-
-
4
-
蓋をして40秒。半熟嫌いな方はもう少し煮込んで下さい。ネギをパラパラして完成です！
-
-
-
5
-
丼にご飯よそって、カツ煮のっけてお好みで唐辛子をかけていただきます＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
絹ごしや木綿豆腐でもよいと思いますが厚揚げの方が揚げに味が染み込んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくて〜でもカロリーも気になるしてことで厚揚げで作ってみました。
(
)
たまご食品サンプル
