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★を混ぜてピザソースを作る
ボウルに☆の強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイルを入れぬるま湯を少しずつ入れ混ぜて捏ねる
丸めた生地をまな板の上で直径20cmぐらいにのばす真ん中(具材を乗せる部分)にフォークで何ヵ所か差しガス抜きする
クシャクシャにして広げたアルミホイルにピザ生地を乗せピザソースを塗るお好みの具材、チーズをのせ、オリーブオイルをかける
魚焼きグリル(両面焼き)上:強火・ 下:弱火で6分焼く途中で様子をみて焼きムラがあったら位置を変える
つくれぽありかとうございます(*^^*)