ごはんが進む!ツナおくら☆
作り方
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1
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おくらはヘタとがくを落として、塩をつけて板ずりをし、熱湯で2分茹でる。
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2
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茹でたオクラを切り、軽く油を切ったツナと合わせ、和風だし、味の素、塩を加え混ぜる。
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3
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最後に味を見ながら醤油を少し入れて混ぜたら完成です!
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4
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有れば、鰹節を入れるとさらに美味しいです!
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コツ・ポイント
塩、醤油の入れすぎ注意です!和風だしに塩がはいってるのでほんの少しで大丈夫です
このレシピの生い立ち
夏になると某スーパーのお惣菜コーナーに並ぶ、ツナおくら。小学生の娘たちも大好物。でも夏が終わると食べられない(泣)どの季節にも食べたくて家で再現!ごはんにたくさん食べられる一品です!食欲なくても食べられる!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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