ミルクと玉子で作る☆春雨スープ

野菜を食べやすくカットします。玉ねぎは、なるべく超みじん切りにしてください。

鍋に50ccのお湯を沸かし、小さじ2杯の顆粒コンソメを溶かします。牛乳250ccをいれ、暖めたら野菜と春雨も入れます。

中火～弱火、と、沸騰させないように野菜を煮ます。

スープをよそった後、玉子をそっと乗せて、出来上がり！食べる時に黄身を崩して、スープに溶かして下さい。