◎はしっこ料理☆椎茸の軸と鶏皮の甘辛煮◎
作り方
コツ・ポイント
椎茸の軸は裂いた状態で冷凍して、ある程度貯まったら軸煮にしています♫
ちなみに鶏皮なしでも十分おいしいです!
味付けは結構濃いめです☆
唐辛子やスパイスを入れたり、ごま油を使ってもおいしいと思います♫お好みでアレンジしてみてくださいね!
ちなみに鶏皮なしでも十分おいしいです!
味付けは結構濃いめです☆
唐辛子やスパイスを入れたり、ごま油を使ってもおいしいと思います♫お好みでアレンジしてみてくださいね!
このレシピの生い立ち
以前知人に教わった椎茸の軸煮。たまたま他の料理で剥がした鶏皮入りでアレンジしてみました!これがなんとも絶品♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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