ブロッコリーのスープ

玉ねぎは細切りにして、透明になるまで炒めます

ブロッコリーを適当にバラバラにします。茎も硬い外の部分を落として、一口大にします。柔らかくなるまでゆでます。

ミキサーに玉ねぎとブロッコリーと牛乳を入れて固形がなくなるまで回します。

火を止めて、塩コショウと、生クリームを加え、かき混ぜたら出来上がりです。