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ピーマンは洗って種をとって下手をおとし、立て半分に切って横に1～２cmくらいに切っておきます。食べやすかったらOK。
人参は細切りにしておきます。
フライパンに油をしいて、中火でまずは人参を炒めます。火が通ってきたらピーマンを投入。
ピーマンを入れたら塩胡椒して、ピーマンが鮮やかな緑になるくらいまでさっと炒めます。
最後にウスターソースを入れ全体に行き渡ったら火を止め、かつおパックを加えまぜれば完成☆
マメ。
マメ。
