揚げ餃子のあんかけ丼の画像

Description

ボリュームがあって、簡単にできるどんぶりにしてみました。

材料 (2人分)

餃子の王将の「生餃子」
8個
1枚
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
300㏄
大さじ2
餃子の王将の「生餃子」のたれ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは1センチ幅に切る。
    シーフードミックスはイカを貝の大きさにそろえると食べやすいです。

  2. 2

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    鍋に鶏がらスープの素を入れた水を沸騰させて、レタスを入れてひと煮たちさせる。シーフードミックスも加える。

  3. 3

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    シーフードミックスに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、あんのできあがり。

  4. 4

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    餃子の王将の「生餃子」を揚げる。

  5. 5

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    ご飯をどんぶりに入れて、餃子の王将の「生餃子」のたれをご飯にかける

  6. 6

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    きつね色に揚がった餃子をご飯にのせる。

  7. 7

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    3で作ったあんをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

餃子のたれの酸味でとてもさっぱりした出来上がりになりました。
皮がもちっとしておいしいので、揚げると食感がカリッとなるところにあんが絡むとモッチリとしておいしかったです。

このレシピの生い立ち

子どもがよくおかずをご飯にのせて「○○どんぶり~」と食べていることから思いつきました。
レシピID : 3917437 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/13

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