蒸し野菜サラダ
作り方
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1
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サニーレタスは洗ってから、手でちぎります。トマトはくし切りしておきます。
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2
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南瓜、人参、さつまいもは蒸して、いんげん豆は下茹でしておきます。
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3
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お皿に材料を盛り合わせ、器に入れたソイマヨネーズ【レシピID3918019】を添えます。
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4
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ソイマヨネーズをカクテルグラスに入れて、野菜をあしらうと、ちょっぴりお洒落に♪
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コツ・ポイント
この他にブロッコリー、じゃが芋、ヤングコーン、スナップえんどう、絹さや、アスパラガス等、お好みのお野菜でお試しください。
このレシピの生い立ち
東城先生のレシピを参考にしました。