The 和食 ~味噌汁~
作り方
コツ・ポイント
味噌を煮すぎるのは良くありません。
だからこそ沸騰をさせて、
火を消してから味噌を溶かしているのです。
料理はたし算をするのは簡単です。
でも、ひき算は難しいのです。
味噌の量は少し控えめです。
ご自分で調整してください。
だからこそ沸騰をさせて、
火を消してから味噌を溶かしているのです。
料理はたし算をするのは簡単です。
でも、ひき算は難しいのです。
味噌の量は少し控えめです。
ご自分で調整してください。
このレシピの生い立ち
母の手伝いで味噌汁を作っていたからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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