柴漬けチーズカツの画像

Description

柴漬けとチーズをサンドしたカツです。
ソースいらず。

材料 (1人分)

柴漬け
10g
2枚
パン粉(衣用)
少々
油(揚げ用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    柴漬けはみじん切りにする。
    豚肉に小麦粉を薄く振る。

  2. 2

    写真

    豚肉→海苔→チーズ&柴漬け→海苔→豚肉で挟む。
    周りに小麦粉を振り、水溶き小麦粉を浸けパン粉を着ける。

  3. 3

    写真

    フライパンに少量の油を引き、揚げ焼きにする。

  4. 4

    写真

    盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

豚肉は生姜焼き用の薄切り豚肉を使用しています。
お好みで鶏肉などアレンジして下さい。

このレシピの生い立ち

柴漬けにはまっているので
レシピID : 3919082 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/14

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