鳥の肝煮(砂ずり入り)
Description
冷めても美味しいしスタミナ付きます。安いし。
材料
(2、3人分)
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋がない場合は普通の鍋でも。
普通の鍋の場合は煮たってから弱火で15分もあれば同じようにできます。煮過ぎたから溶けて無くなるなどもないので、焦げ付かないように放置しておけばOKです。
普通の鍋の場合は煮たってから弱火で15分もあれば同じようにできます。煮過ぎたから溶けて無くなるなどもないので、焦げ付かないように放置しておけばOKです。
このレシピの生い立ち
煮た肝はあまり好きじゃないのですが、砂ずりを入れると食感に変化があって私は食べやすいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)