簡単❗牛肉のしぐれ煮の画像

Description

新しょうがは、6〜8月が旬。
点火時間 10分で、簡単❗に 美味しい 煮物
牛肉と生姜の シンプルおかずです(^-^)v

材料 (1皿分)

砂糖
小さじ2
しょうが
1片 (15〜30 g)
お湯
40 ml

作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    牛肉は、レシピID3905650 を 使います。

  2. 2

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    しょうがは、千切り
    牛肉は、食べやすい大きさに切り 砂糖を混ぜます。

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    フライパンにしょうがを入れ、水気を飛ばし しんなりさせます。

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    牛肉を焼きます。

  5. 5

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    混ぜます。

  6. 6

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    お湯を入れ、

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    蓋をして煮込みます。

  8. 8

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    しょうがが 透明になったら
    蓋を開け、中火で煮汁をからませながら 水気を飛ばします。

  9. 9

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    お皿に盛り付けて、
    出来上がりです。

コツ・ポイント

あらかじめ 牛肉に下味を付けます。
火を付けたら、一気に 調理します。

このレシピの生い立ち

牛肉のしぐれ煮が食べたい。
保存肉を使えば、すぐできるなぁ〜
レシピID : 3920751 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ルナPボール
お弁当に作りました!美味しかったです♡有難うございます!

味は染みてるから、肉に火が通れば OK(^^ゞだよね〜♪