ミートボールのチーズクリーム煮
Description
作りおきできる肉団子をさっと煮ただけ。チーズが入っているのでじっくり煮込んだような味ととろみがついて一石二鳥です。
akkey-y
材料
（２人分）
作り方
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1
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鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかける。
周りがふつふつしてきたら肉団子を入れて弱火で３分くらい煮る。
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2
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チーズを加え、溶けたら塩こしょうで味を調え、すぐに火を止める。
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コツ・ポイント
肉団子には火が通っているので温まればOK。
ぐつぐつ煮立ててしまうと分離しやすいので注意。
チーズも分離を防ぐために溶けたらすぐに火を止めます。
ぐつぐつ煮立ててしまうと分離しやすいので注意。
チーズも分離を防ぐために溶けたらすぐに火を止めます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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