生姜焼きと目玉焼きのサンド
Description
濃い目の生姜焼きに目玉焼きを乗せたがっつりサンドイッチ。紅ショウガを添えて~。
材料
(食パン1枚分)
食パン6枚切り(横スライスして使用)
1枚
50g
*醤油
大1
*酒
大1/2
*はちみつ
大1/2
*生姜チューブ
1㎝~1.5㎝
目玉焼き
1個
20ℊ
少量
マヨネーズ(食パンに塗る用)
適量
辛子(食パンに塗る用)
適量
作り方
コツ・ポイント
④でタレを豚肉に絡ませるとき、少量なのであまり火が強すぎると焦げやすいですので、中火弱くらいでちょっと煮詰まったかなくらいで、火を止めていいです。焦がさないように!
豚肉が、もし大きかったら切ってくださいね。
豚肉が、もし大きかったら切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
たぶん、というか、絶対に合うだろう、この組み合わせ。。。
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