じゃがいもとひき肉のチーズ炒め
のんた♬
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って水から煮ていく。
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2
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丁度良い柔らかさになったら水(お湯)を捨て、ザルにあけて、玉ねぎとひき肉を炒める。
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3
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ひき肉の色が変わってきたら、再びじゃがいもを入れて、醤油、みりん、酒、砂糖で味を付ける。
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4
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味が染みてきたら、食べる前にミックスチーズを入れて、溶けてきたら完成。
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コツ・ポイント
フライパンではなく、中くらいのお鍋を使いました(^^)調味料を入れたら、弱火にすることをオススメします(^_^)
このレシピの生い立ち
スーパーで、コレの素が売ってたのですが、家でも出来ると思って(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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