キャベツの卵とじの画像

Description

おかず おやつ つまみ 主食に

材料

中1/4位
中1/2個
3~4個
少な目の一つかみ
A:ソース
大匙2~4
 砂糖
大匙1~2
 味の素・ほんだし
小さじ1前後

作り方

  1. 1

    キャベツと
    玉ねぎは
    千切りにして
    しんなりするまで
    炒めます

  2. 2

    Aで好みの味に
    調味します

  3. 3

    フライパンに
    広げて
    削り節を全体に
    のせます

  4. 4

    溶き卵を回しいれ
    さっとからめて
    出来上がりです

  5. 5

    器に盛り
    マヨネーズを
    かけます

コツ・ポイント

写真は簡単な方法で 混ぜた作り方ですが
炒めた具を 溶き卵に混ぜ 
フライパンで焼くと
綺麗にできます

ソースは 中農かウスターがおすすめです

マヨネーズに一味唐辛子を振ったり
辛子マヨネーズを使っても美味しいです

このレシピの生い立ち

キャベツをもらって 
お好み焼きを思いついたのですが
具が何もなかったので 
これだけで作りました

材料がなくても 何とかなるものです
レシピID : 3925234 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

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