キャベツの卵とじ
作り方
-
-
1
-
キャベツと
玉ねぎは
粗千切りにして
しんなりするまで
炒めます
-
-
-
2
-
Aで好みの味に
調味します
-
-
-
3
-
フライパンに
広げて
削り節を全体に
のせます
-
-
-
4
-
溶き卵を回しいれ
さっとからめて
出来上がりです
-
-
-
5
-
器に盛り
マヨネーズを
かけます
-
コツ・ポイント
写真は簡単な方法で 混ぜた作り方ですが
炒めた具を 溶き卵に混ぜ
フライパンで焼くと
綺麗にできます
ソースは 中農かウスターがおすすめです
マヨネーズに一味唐辛子を振ったり
辛子マヨネーズを使っても美味しいです
炒めた具を 溶き卵に混ぜ
フライパンで焼くと
綺麗にできます
ソースは 中農かウスターがおすすめです
マヨネーズに一味唐辛子を振ったり
辛子マヨネーズを使っても美味しいです
このレシピの生い立ち
キャベツをもらって
お好み焼きを思いついたのですが
具が何もなかったので
これだけで作りました
材料がなくても 何とかなるものです
お好み焼きを思いついたのですが
具が何もなかったので
これだけで作りました
材料がなくても 何とかなるものです