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材料3つでお手軽おかず♪*゜

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Description

我が家の定番おかず！お財布にも体にも優しいですよ♪♪(●^∀^●)♪*゜ わが家の子どもたちにも人気のおかずですよ♡♡

材料 （2〜3人分）

木綿豆腐
1丁
人参
1本
卵
L玉 2個
◎顆粒だし
小さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    人参はみじん切りにしておく！(粗みじんでOK!!)
    卵は溶いておく！
    ※写真は前に撮ったもの使用の為ご愛嬌。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ、人参を炒める。
    透き通ってくるまで!!

  3. 3

    写真

    豆腐を入れて、炒めながら崩して水分がなくなるまで火を通す。

  4. 4

    写真

    味付けをする。
    ◎を入れてひと煮立ちさせる!!

  5. 5

    写真

    最後に卵でとじる!!
    卵入れたら触らない❌
    中火⇨弱火にしてください❕❕

  6. 6

    器に入れて出来上がり♡♡*゜

コツ・ポイント

人参はよく炒めてください！
(味が染み込みやすくなる為。)

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピです!!
物心ついた頃から作って食べてました!!

追伸：携帯の調子が悪く修理したらレシピが☆ﾁﾋﾞﾏﾏ★で登録してたものが他人扱いされ新たに★ﾁﾋﾞﾏﾏ☆で登録した為、書き直ししました♡♡*゜
レシピID : 3927164 公開日 : 16/06/18 更新日 : 16/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月29日
初れぽ
写真
ザッキーナ23
栄養価も高く優しいお味★節約レシピ嬉しいです！

レポ感謝です！作って頂きありがとうございます(^^♪

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★ﾁﾋﾞﾏﾏ☆
材料3つでお手軽おかず♪*゜
by ★ﾁﾋﾞﾏﾏ☆