常備菜★人参のマサラケチャップ炒め
Description
我が家の常備菜★細切り人参をケチャップとガラムマサラで炒めるだけで、ご飯が進むスパイス香る副菜が出来ました!お弁当にも。
材料
(6人分)
作り方
コツ・ポイント
炒め始めに砂糖を入れることで、人参から水分が出てしんなりします。
人参の千切りが太めの場合は、あまり火を強めずにじっくり炒めてください。
人参の千切りが太めの場合は、あまり火を強めずにじっくり炒めてください。
このレシピの生い立ち
梅雨時期のお弁当に役立つ、抗菌作用のあるスパイスを効かせた常備菜を作りたくて。
ガラムマサラはケチャップと合わせると、辛みが抑えられ子供でも食べれます。
ガラムマサラはケチャップと合わせると、辛みが抑えられ子供でも食べれます。