◎玉ねぎのお焼き

◎玉ねぎのお焼き
じ~っくり焼いてね。もっちもちのむっちむち(*` 艸 ´)新玉ねぎがとっても甘くて美味しいです。レシピ見直し中

材料 (2~3人分)

新玉ねぎ(中)
1個(刻んだ状態で220gありました)
◎小麦粉
◎水
◎塩
◎醤油
◎ごま油
ぽん酢
お好みで

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①新玉ねぎは粗みじん切りにします。

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②ボウルに◎の材料を入れ、スプーンでさっくりと混ぜ①の玉ねぎも入れ軽く混ぜ合わせます。※決して練らないで下さいね!

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③テフロン加工のフライパンに②をスプーンで底の方からすくい焼いていきます。火は中火くらい。焦げそうだったら弱めて下さい。

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④固まってきたら、お好み焼きのヘラなどを使って裏返し弱火でじっくり焼きます。※あまり早く裏返さないでね。

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⑤最後に火を強めて両面をカリっと焦げ目をつけて焼いたら完成です!生地に味が付いているのでそのまま食べてもいいですが、お好みでぽん酢や塩をつけて食べても美味しいです。

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玉ねぎだけに飽きたら。。。紅生姜バージョンです♫♬♫

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小ねぎバージョン♫♬♫

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◎たくちさんが揚げ玉入りで大きく作ってくれました❤美味しそうな焼き具合♫

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◎strawberry苺さんが卵入りで作ってくれました❤間違ぃなく美味しそう~

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◎若若葉さんが人参入りで作ってくれました!まさにかき揚げ風で美味しそう~

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◎かぼちゃも入れてみました!それをうどんの上にのせて食べても美味しいです。

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◎かけままさんが桜海老入りで作ってくれました!香ばしくて美味しそうです❤

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◎ゆみぴよんさんがじゃこ入りで作ってくれました!栄養満点で美味しそうです❤

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◎碧生空 さんが人参の葉っぱ&ゴマ入りで作ってくださいました。栄養満点!かつエコ!!素晴らしいアイディアです^^有難う❤

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◎はっぴーはりぼさんが玉ねぎの葉入りで作って下さいました!玉ねぎの葉って知りませんでした^^;素敵なアレンジ有難う♡

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◎理久ちゃんが春菊入りで作ってくれました!香りがとってもいいそうです^^v素敵なアレンジ有難う♡

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◎たくちさんが金時豆&紅生姜入りで作ってくれました!金時豆ですよー(笑)びっくりしましたがとっても美味しいそうです^^ありがとう♡

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◎晩酌天国さんがちくわ&カニカマ入りに、一味をかけて食べてくれました!一味のトッピング美味しそうです!有難う❤

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すぴかかさんが鰹節をのせてから焼いてくれました♫鰹節がパリパリになって美味しいそうです^^!有難う❤

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◎はっぴーはりぽさんが牛すじ入りで作ってくれました!豪華だわ~(*ノωノ)ポッありがとう~♡

コツ・ポイント

※生地はゆるめなので、フライパンに落としいれたらスプーンで丸く形成して下さい。あまり何度もさわらず、じーっと我慢して下さい。裏返しにする時はお好み焼きで使うヘラを使うと崩れにくく簡単にできます。
※私はこの分量で6枚焼けました。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの甘みが大好きで作ってみました!
レシピID : 392805 公開日 : 07/06/21 更新日 : 11/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

287 (238人)

15/04/16

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分量?でしたが、美味しくできました。簡単で美味しいですね。

このはなななこ

つくれぽ有難うございます。

15/04/05

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青のりを混ぜました♪新玉ねぎの甘さがダイレクトに味わえますね♡

TaytNeyy

つくれぽ有難うございます。

14/05/13

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適当でも美味しかったです♪レシピが出来たら、また作ります!

あんこと。

つくれぽ有難うございます。

14/05/10

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人参入りで息子用に☆粉等の分量は適当ですが美味しかったみたいです

mimikokko

つくれぽ有難うございます。

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