食べるスキンケア❤炒りぬかフリカケ

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Description

ビタミン ミネラル 食物繊維豊富で便秘解消~美肌効果大❤玄米がカラダにいいって分かってても炊くヒマのない人にもオススメ❕

材料

大さじ1
かつおミニパック
1p
(だし)しょうゆ
大さじ1
(きび)砂糖
小さじ1/2(お好みで)

作り方

  1. 1

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    材料を用意します。米ぬかは茶漉しなどでふるっておきます。

  2. 2

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    油を入れずにフライパンをあたため ナッツ 、チリメンジャコ、ゴマを弱火で空炒りします。

  3. 3

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    ナッツ類と、チリメンジャコが炒れたら フライパンの横によせて 米ぬかを弱火でキツネ色に炒ります。

  4. 4

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    3が炒れたら、かつお節を入れてしょうゆ+砂糖(お好みで)をまわしかけます。

  5. 5

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    弱火で汁気を飛ばして炒り上げてできあがりです。

  6. 6

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    ごはんにフリカケたり トーストやサラダのトッピングにも。

  7. 7

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    ナッツがザクザク入って しあわせ(*´∀`*)❤

コツ・ポイント

ぬかは酸化しやすいので 鮮度が命!精米仕立てのものを。米ぬかを炒るとき 焦がさないよう注意!弱火でじっくり きつね色に炒り上げて下さいね。お好みでアレンジ☆ 塩昆布(切って)青海苔などいれて 特製マイふりかけにしてね~♪

このレシピの生い立ち

手荒れにビタミンEがいいと聞くけれど 玄米食べたいけど 忙しくて時間ないし続けられないんだよね~って悩んでる若い子たちにいつも作ってあげる米ぬかフリカケです。これなら簡単!みんなの健康とキレイ❤農園レシピで応援✨
レシピID : 3928574 公開日 : 16/06/20 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あーこ姐
凄く香ばしくて美味♡ご飯にかけて食べても糠だとわからない息子☆

はい☀あーこ姐さん☆息子ちゃんも食べてくれて感激!ありがと❤

初れぽ
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☆Rokko☆
サラダにかけましたが香ばしくて健康的!ごはんや豆腐もよく合うね♡

きゃ(^ω^)サラダにおいしそう(^_-)めちゃ感激❕感謝✨