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鶏胸肉で簡単チャーシュー風！煮込むだけ！

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Description

早く味を染み込ませたくて、濃いめに作っております。

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
しょうゆ
150cc
水
120cc
みりん
100cc
砂糖
大さじ3〜5
おす
大さじ2
しょうがチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮をむいて、鍋に材料をいれる

  2. 2

    沸騰したらお肉をいれて弱火で五分！

  3. 3

    さらにひっくり返して五分！

  4. 4

    火を止めて、汁につけたまま粗熱が取れたら完成(^^)

  5. 5

    お野菜やたまごを煮込んでもおいしいです♬汁につけすぎるとしょっぱいので、粗熱が取れたら再沸騰させすぐ食べるか

  6. 6

    すぐ食べない場合は軽くチンしてください(^^)

  7. 7

    お野菜やたまごは染みるまでつけてくださいねっ

コツ・ポイント

ID:3886604 角煮レシピも一緒にどうぞ(*^_^*)

このレシピの生い立ち

角煮は時間がかかったので、短時間でやれるように考えました(^^)
レシピID : 3928746 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月16日
写真
mochiichi
削ぎ切りの胸肉でやってみました！起き時間少し長い時は醤油半分くらいでも出来そうですね！簡単なのに柔らかくて美味しい！
#簡単
2016年10月21日
写真
kumittl
厚切りにしてもめっちゃやらかくて美味しかったです！煮卵も作ります

レポありがとうございます！また作って見てください(^^)

2016年7月3日
初れぽ
写真
美味しいご飯おかわり
簡単に美味しくできました！

おいしくできてよかったです、れぽありがとうございます(^^)

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0418n
鶏胸肉で簡単チャーシュー風！煮込むだけ！
by 0418n