ヨーグルトミルクゼリー♡オレンジソース

ヨーグルトミルクゼリー♡オレンジソースの画像

Description

夏らしいさっぱりしたデザートです♡

材料 (4個分)

100㎖
砂糖
大さじ3
大さじ2
レモン汁
大さじ1
オレンジソース
オレンジジュース
200㎖
砂糖
大さじ1
小さじ1
小さじ2
1缶(100g)

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトは1〜2時間くらい水切りする。ゼラチンは水でふやかす。

  2. 2

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    鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけて温める。ゼラチンを加えて溶かしたら火を止めて粗熱をとる。

  3. 3

    写真

    水切りヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜ合わせ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    写真

    【オレンジソース】オレンジジュースを鍋に入れて火にかけ、半量くらいになるまで煮詰める

  5. 5

    写真

    砂糖と水で溶いたコンスターチを加えてとろみがついたら火を止めて冷ます。

  6. 6

    写真

    固まったゼリーの上に汁気をきったみかんを乗せて、ソースをかける。

コツ・ポイント

オレンジジュースを煮詰める時は、弱火で焦げないようにヘラで混ぜながら水分を飛ばしましょう☆

このレシピの生い立ち

調理実習の献立を試作した時のレシピです♫今回は父の日のプレゼント用に作りました♡
レシピID : 3929070 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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TomoGoQoo
☆爽やかな酸味で美味しい♪
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✨フミた✨
ヨーグルトの水切りがうまく出来なくて苦戦したけど、上手に出来たよ

美味しそう♡水切りはコーヒードリッパーを使えば簡単ですよ!

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ゆCafé
ストレートJとみかん缶の使い道を探していました!ありがとうござい

お役に立てて嬉しいです♡美味しそう♫

初れぽ
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noraemonb
ブルーベリーをのせました。サッパリ美味しく簡単に出来ました。

旬のブルーベリー♡美味しそうです((´艸`*))