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簡単常備菜☆話題の酢玉ねぎ

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Description

高血圧な人や代謝を上げたい方にオススメな酢玉ねぎ。1回作れば、冷蔵庫で1週間くらい持ちます☆

材料 （作りやすい量）

玉ねぎ(新玉ねぎがオススメ)
中1玉
●酢(穀物酢、リンゴ酢など)
大さじ5
●ハチミツ
大さじ1〜2
●塩
ひとつまみ位

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、洗います。根のある方に対して平行に薄くスライスします。スライサーを使ってもいいです。

  2. 2

    ザルなどにあげて、30分放置します。これで辛味がやわらぎます。

  3. 3

    密閉容器などに入れ、●の調味料を加え混ぜます。

  4. 4

    一晩おけば食べ頃です。

コツ・ポイント

玉ねぎはスライスしたら、水にはさらさないでください。辛味をしっかり抜きたいときは、塩を先に入れ置いておくといいです。冷奴やお刺身に乗せたり、煮込み料理に使ったりとアレンジも自在♪

このレシピの生い立ち

血圧を下げるために始めた酢玉ねぎ。とても使いやすくて、効果もあったので。
レシピID : 3929587 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2018年2月19日
写真
クック3143WC☆
美味しかった！ しかも簡単なのだよ～

美味しそうなものにアレンジしたのですかね？レポ感謝です☆

2017年9月9日
写真
トドこ
高血圧のだんなに作ってます。簡単にできて、美味しいです〜。

旦那サマに効果がでますように☆レポ感謝です*´∀｀

2017年5月22日
写真
satohawaii
妊娠高血圧症候群予防の為に３回リピしました！レシピありがとう。

妊婦さん♪元気な赤ちゃんが産まれますように☆レポ感謝^^

2017年5月5日
写真
よりぴ＊
一晩おきます♡明日がたのしみー(^ ^)簡単でいいですね！

簡単です(笑)色々使えるので試してみてください☆レポ感謝♪

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ranbiyori
簡単常備菜☆話題の酢玉ねぎ
by ranbiyori