ちくわときゅうりのチアシード和えの画像

Description

ちくわときゅうりをスーパーフードのチアシードで和えた夏のさっぱり酢の物♪たくさん作って常備菜に。

材料 (4人分)

和え衣
ファイン チアシード(すり鉢ですりつぶす)
大さじ1
きび砂糖
大さじ1/2
ポン酢しょうゆ
大さじ2
米酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは小さじ1/2の塩をふり、しっかり絞る。ちくわとと共に和え衣で和える

コツ・ポイント

チアシードは栄養が吸収されやすいようにしっかりすりつぶすのがポイントです。

このレシピの生い立ち

我が家の夏の定番副菜の「きゅうりの酢の物」をチアシードで作ってみました。チアシードは普段のお料理に使いやすくて、便利です。
レシピID : 3931640 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

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