ちくわときゅうりのチアシード和え
Description
ちくわときゅうりをスーパーフードのチアシードで和えた夏のさっぱり酢の物♪たくさん作って常備菜に。
材料
(4人分)
2本
2本
■
和え衣
ファイン チアシード(すり鉢ですりつぶす)
大さじ1
きび砂糖
大さじ1/2
ポン酢しょうゆ
大さじ2
米酢
大さじ2
30g
作り方
コツ・ポイント
チアシードは栄養が吸収されやすいようにしっかりすりつぶすのがポイントです。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番副菜の「きゅうりの酢の物」をチアシードで作ってみました。チアシードは普段のお料理に使いやすくて、便利です。