スパイスペペロンチーノ

ニンニクをみじん切りする。

スパゲティは海水の濃度程度のお湯で茹でておく。
茹で終わったらザルにあけ、水分を落としオリーブオイルをまぶしておく。

フライパンにオリーブオイル、みじん切りニンニク、輪切り唐辛子、ブラウンマスタード、クミンを入れる。

スパゲティを入れ、塩コショウで好みの濃さに味付けする。