酒の肴にホタテのホイル焼き♪
獅子神
作り方
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1
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アスパラ、ホタテをボイルして水気を切る。
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2
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えのきを炒める。
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3
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アルミホイルにホタテ、アスパラ、えのき、チーズを盛る。
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4
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大葉をみじん切りにする。
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5
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チーズをかけたホイル焼きをチーズが溶けるまで焼く。
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6
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チーズが溶けてきたら、大葉をかけて完成！
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コツ・ポイント
冷凍のホタテでも大丈夫です。
海鮮類ならマグロやサケなどでも結構いけますよ♪
海鮮類ならマグロやサケなどでも結構いけますよ♪
このレシピの生い立ち
小さい時に親が酒の肴にチーズのみで食べていた後に、鮭のホイル焼きをご飯のおかずに出してくれたのがきっかげです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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獅子神
