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タコライス

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Description

シンプルな材料でも本格的に!

材料 （2-3人分）

合い挽き肉
300ｇ
カットトマト
1缶(400ｇ)
トマト
1個
レタス
2.3枚
シュレッドチーズ
100gぐらい
チリパウダー
大さじ2
コンソメ
小さじ半分
塩
小さじ半分
温かいご飯
適量

作り方

  1. 1

    油小さじ2をフライパンに入れ、温まったら挽肉を入れてパラパラになるまで炒める。

  2. 2

    ①にチリパウダー、コンソメ、塩を加えてカットトマトも入れて中火で5分位煮詰める。

  3. 3

    レタスは太めの千切り、トマトは種を取り、1㎝角に切る。

  4. 4

    タコミートの汁気がほぼなくなったら(ヘラで底をこする
    と跡が残るぐらい)、味見をして火をとめる。

  5. 5

    温かいご飯にレタス、タコミート、チーズ、トマトの順に乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

チリパウダーには塩も入っているので必ず味見してから塩を入れてください。熱々のご飯に熱々のソースとのせるとチーズがとけておいしいです!

このレシピの生い立ち

沖縄で食べたのが美味しかったので再現してみました。
レシピID : 3932189 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月29日
写真
niccco
おいしかったです☆
2016年8月23日
写真
オークラ５
ケチャップなくても美味しかったです(^o^)

ケチャップ無しで本格的！スライストマトもオシャレですね♡

2016年8月12日
写真
なちきっちゃん
簡単にあるもので作れて美味しく食べられました！レシピ感謝です♪

キレイな盛り付け!また作ってね！(^^)v

2016年8月10日
初れぽ
写真
テディー１
ピリ辛の挽肉、美味しかったです！マヨネーズもかけて食べました♪

マヨネーズ！グッドアイデア！私もやってみます(^o^)

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かめかめ母さん
タコライス
by かめかめ母さん