きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え

Name: きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え
Yield: 4人分
Ingredients: きゅうり 2本; 笹かま 4枚; 塩 小さじ１／２; ☆ファイン マカ 小さじ１; ☆味噌 小さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ２

Description

上から読んでも下から読んでも【まかささかま】♪マカ入り味噌マヨで、きゅうりと笹かまを和えたお手軽小鉢！

まんまるらあて

材料（4人分）

きゅうり

2本

笹かま

4枚

塩

小さじ１／２

☆ファイン　マカ

小さじ１

☆味噌

小さじ１

☆マヨネーズ

大さじ２

作り方

1

きゅうりは斜め薄切りにして塩をまぶし5分ほど放置。
2

水分が出てしんなりしてくるので、ぎゅっと絞る。
3

斜め細切りにした笹かまと☆を加え、よく混ぜる。
食べる直前に和えてね～
4

盛りつけて完成！
5

こちらを使いました。

コツ・ポイント

☆を端で混ぜてから和えるとムラになりにくいです。

このレシピの生い立ち

上から読んでも、下から読んでも
「マカ笹かま」！
マカと笹かまを組み合わせたかたの～♪

レシピID : 3932589 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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