海苔胡桃トースト~さっぱりチアシード添え

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Description

レモン汁を絡めたチアシードを海苔わさび&胡桃の和トーストにトッピング♥してさっぱり仕上げました。

材料 (1食分)

1枚
ファイン チアシード
小さじ1弱
大さじ1
 レモン汁
小さじ1~
小さじ1~
わさび
お好み量
2〰3粒
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回ファインスーパーフードの「チアシード」を使用。
    チアシードに水を加えて戻す。

  2. 2

    写真

    1にレモンを絞り、さっと混ぜておく。

  3. 3

    写真

    パンに海苔の佃煮とお好みでわさびを塗りひろげる。

  4. 4

    写真

    大きく砕いた胡桃とピザ用チーズを載せ、色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    2のチアシードのジュレを回しかけ、オリーブ油をふり、手でちぎったバジルを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

レモン汁は お好みの酢でも結構です。

マヨネーズを合わせても美味。

このレシピの生い立ち

戻してレモン汁を絡めたチアシードのジュレを海苔の佃煮&わさび、胡桃の和トーストにプラスしてみました。
レシピID : 3933463 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

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