簡単♪ちりめんとくるみの佃煮

砂糖→みりん→醤油の順番に入れると、後から味の調節ができます。調味料を入れ絡めたら余熱で大丈夫です。ローストくるみを使用しましたが、生くるみの場合は、あらかじめ乾煎りしてください。

佃煮が高いので自分で作ろうと思い考えました。体にもよく日持ちもして便利です。甘めにしているので、濃い味が好きな方は醤油を足してください。