みつせ鶏☆新じゃが煮(砂糖なし♪)の画像

Description

砂糖は使わない!
美味しい煮物が簡単です
新じゃがの旨さが引き立つ煮物に
なりますよ♡

材料

みつせ鶏モモ
90g
みつせ鶏ムネ
90g
豚ロースしゃぶ用
110g
1個
タカラ純米本みりん
90ml
タカラ料理のための清酒
90ml
きび酢
50ml
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを
    少量の油で
    炒めます

  2. 2

    写真

    玉ねぎが
    しんなりしたら
    新じゃがを
    炒めます

  3. 3

    写真

    豚ロース肉を
    加え炒めます

  4. 4

    写真

    後はみつせ鶏
    モモ肉とムネ肉を
    加え炒めます

  5. 5

    写真

    調味料を
    加え強火のまま
    煮ます

  6. 6

    写真

    新じゃが
    煮えたら
    冷まします
    この時に
    味がしみ込みます

  7. 7

    写真

    美味しそうに
    できました♡

コツ・ポイント

良い素材を使うと間違いなく
簡単に美味しくできます!
砂糖を使わなくても美味しい煮物が
できますよ♡(>◡<)♡
新じゃがは 皮が薄いので
よく洗ったら皮付きのまま
調理しましょう
みりんも" 風"や"タイプ"では旨味成分が足りません

このレシピの生い立ち

砂糖なしで出来るかもと思い
作ってみました
美味しかったですよ〜(^^)
レシピID : 3935863 公開日 : 16/06/22 更新日 : 18/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みっくママ
お砂糖無し嬉しい!本みりんの甘さだけで充分美味しいです^^♬

めちゃくちゃ嬉しい♪つくれぽに感謝です♪ありがとうございます

初れぽ
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あゆみんみ0620
酢が無かったので青じそドレで代用しましたが美味しかったです♪

嬉しいですありがとうございます青じそドレの方が美味しそう♡